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【珈琲豆】ブラジル デュアス・ポンチス農園 トゥピー(200g)

JPY2,100(USD13.33)

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ちょっぴりお得な倍量サイズです。

初めて飲むと、その香りの高さと甘さに驚くのではないでしょうか。
樹上で完熟させ、そのまま乾燥が進むことで、果実の栄養と甘味がギュッと種子(コーヒー豆)に凝縮されます。

デュアス・ポンチス農園があるセラード地区は、雨季と乾季がはっきり分かれているためこのような収穫方法が可能なのだそう。

トゥピーという新しい品種の豆ですが、別名は〈UVA(ウーバ:ブドウ)〉と呼ばれています。
ブドウのような芳醇な香りと味わいが「まるでブドウのようだ」と評されたからだそう。
深煎りが嫌いでなかったらぜひ一度お試しください。

生豆原産国名:ブラジル
生産地:ミナスジェライス セラード地区
フレーバー:チョコレート・ナッツ
精製方法:ナチュラル
品種:トゥピー

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