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【珈琲豆】ケニア ニエリ カモコ・ファクトリーAA（100g）
¥1,500
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ラズベリーやカシスを思わせる、華やかでジューシーな果実感。
ケニアを代表するコーヒー産地のひとつ、ニエリ地区で生産されたスペシャルティコーヒーです。
ひと口目から感じるのは、赤いベリーを思わせる鮮やかな酸味と、オレンジのような明るくジューシーな風味。そこにヨーグルトを思わせるなめらかな口当たりと、しっかりとした甘さが重なります。
温かいうちは華やかな酸味が印象的ですが、冷めてくるにつれて果実の甘さがよりはっきりと感じられるのも、このコーヒーの魅力。
「酸味のあるコーヒー」が苦手な方にも、ぜひ温度変化を楽しみながら飲んでいただきたい一杯です。
【味わいの印象】
ラズベリー、カシス、チェリー、オレンジ、ヨーグルト
【こんな方におすすめ】
・華やかで果実感のあるコーヒーが好きな方
・ケニアらしい明るい酸味を楽しみたい方
・冷めていくにつれて変化する味わいを楽しみたい方
・いつものコーヒーとは少し違う一杯を試してみたい方
【生産地について】
ケニア中央部の高地に位置するニエリ郡は、昼夜の寒暖差と肥沃な火山性土壌に恵まれた、ケニア有数のコーヒー産地です。
カモコ・ファクトリーは、オサヤ農家協同組合に属するウォッシングステーションのひとつ。地域の小規模農家によって大切に育てられたコーヒーチェリーを集め、丁寧に精製しています。
ケニアの中でも評価の高いニエリ地区ならではの、明るく豊かな果実感をお楽しみください。
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